高校问答北雪平vs尔斯特松:喝汤有什么忌讳啊．
来源：百度文库 编辑：高校问答 时间：2024/05/07 11:54:57
很多人以为，喝汤是一件很简单的事，殊不知，只有科学地喝汤，才能既吸收营养，又避免脂肪堆积。在这方面，我们有哪些需要注意的呢？
饭前喝、饭后喝差别很大：喝汤的时间很有讲究。
俗话说“饭前喝汤，苗条又健康；饭后喝汤，越喝越胖”，这是有一定道理的。
饭前先喝几口汤，将口腔、食道润滑一下，可以防止干硬食品刺激消化道黏膜，有利于食物稀释和搅拌，促进消化、吸收。最重要的是，饭前喝汤可使胃内食物充分贴近胃壁，增强饱腹感，从而抑制摄食中枢，降低人的食欲。
有研究表明：在餐前喝一碗汤，可以让人少吸收100—190千卡的热能。
相反，饭后喝汤是一种有损健康的吃法。一方面，饭已经吃饱了，再喝汤容易导致营养过剩，造成肥胖；另外，最后喝下的汤会把原来已被消化液混合得很好的食糜稀释，影响食物的消化吸收。
火锅汤好喝但易致痛风：吃完火锅再喝口热乎乎的汤是许多人的饮食习惯。医生提醒你，涮肉、海鲜的火锅汤不能喝，否则易患痛风。
喝汤速度越慢越不容易胖：如果延长吃饭的时间，就能充分享受食物的味道，并提前产生已经吃饱的感觉，喝汤也是如此。
慢速喝汤会给食物的消化吸收留出充足的时间，感觉到饱了时，就是吃得恰到好处时；而快速喝汤，等你意识到饱了，可能摄入的食物已经超过了所需要的量。
喝汤不能说话，
慢点别烫着，
如果西餐的话不能端起来要用勺子
不能发出声音！
就这些了
少喝骨头汤,大部分动物身上的铅都聚集在骨头里.
年轻人不要喝太补的汤，会喷鼻血。