高校问答奇迹暖暖第7章8:食用的鸡蛋怎样判断其是否受精？
来源：百度文库 编辑：高校问答 时间：2024/05/02 21:37:25
分辨鸡蛋是否受精就是对着太阳看,如果受精了,有一个黑点的。 在孵化期中，鸡胚第一次照蛋是在孵化后5—6天，主要检查种蛋的受精率和胚胎发育情况。发育正常的胚胎在灯光照验下，隐约可见胚胎上浮，卵黄囊上的血管网向四周扩张如蜘蛛网状。弱胚血管纤细，扩张面小；无精蛋，蛋内透明，隐约呈现蛋黄的阴影；死精蛋呈现血线或血环，有时可见粘壳的小黑点。
第二次照蛋 鸡蛋在孵化的11天。大型立体孵化机在第二次照蛋时，多采用抽查法，抽检几个蛋盘的胚胎。发育正常的胚胎，尿囊在蛋的尖端合拢，包围蛋内的蛋白，可见蛋的尖端布满血管；发育迟缓的胚胎，尿囊尚未合拢，蛋的尖端尚无血管分布；死胚蛋无血管分布，蛋内半透明，蛋中有模糊的团块。
第三次照蛋 鸡蛋在孵化的18—19天进行。发育正常的胚胎，气室增大，气室边缘是弯曲倾斜的，血管粗，可偶见胚胎闪动，即胎动，俗称转身和闪毛。即将出壳的雏禽占据胚蛋；发育迟缓的胚胎，气室增大，平齐，血管明显，蛋的尖端发亮；死胚蛋气室边缘弯曲度不大或无弯曲，蛋的尖端发亮，蛋内发暗，浑浊不清，摸之无温暖感。
现代化大型孵化厂在大规模孵化时，由于种蛋受精率较高，孵化机性能较好，故一般可不进行验蛋，可节省人力与时间。若当受精率在抽检时发现低于85%时，为保证孵化率和雏鸡的质量，仍进行照蛋。
受精卵打开后卵黄上有一个小点，类似小鸡眼状。不打开只有经孵化才知道。
根据价格,市场价的肯定没受精,因为养鸡厂或个人家里以卖鸡蛋为主的都是只有母鸡,只有需要繁殖下一代时才会找别人借公鸡,借鸡生蛋 吗.
用一只手把鸡蛋握住，对着强光看它是否有光泽，能透的是好的，里面发黑、有黑色块的，说明就是坏的。也能放在水中观察，上浮的是坏蛋。
受精的有个小黑点，我亲眼见到的，别的不知道
哥哥你是不是想太多了?