高校问答女式皮凉鞋中老年:一个容器
来源：百度文库 编辑：高校问答 时间：2024/05/05 22:00:32
容器底部放水，水上面浮有一层沸点比水高的油，如果对容器底部加热，为什么油蒸发，水不蒸发，直到水全汽化后，油沸腾?
1.对于不封闭容器，蒸发是永远存在的，所以油一直在蒸发。
2.水被油封住，对水来说，它等于处于一个封闭容器内，所以水不蒸发。
3.水的液态最高温度也就是沸点，不会上升，所以到达100度沸点后，水就发生相变，转为气态，进行气化，这个时候由于油始终没有达到油的沸点，一直保持液态，也就是继续对水和水蒸气的混合物保持密封。
4.当水完全气化以后，继续吸热，那么水蒸气的温度可以无限上升，直到油的沸点，此时油开始沸腾
5.最终当油完全气化以后，水的密封状态也被打破，水和油都气化。