为什么要吃槟榔:如何能除掉不锈钢茶壶里的碱？

1搪瓷杯泡茶，时间长了会生茶锈，只要用米醋滴在抹布上去擦洗搪瓷杯，茶锈就很容易除去。
2 【小苏打除碗里茶锈和污迹】
碗、搪瓷杯、搪瓷饭盒及印花塑料餐具, 若沾有茶锈和污迹, 一个去除办法是：将这些碗具用冷水冲湿, 然后倒上小苏打粉末, 用手指稍使劲儿一抹, 很快就干净了. 这比用丝瓜瓤、百洁丝等蘸去污粉、洗涤灵、洗衣粉擦好, 如避免不洁、有味或化学污染. 【小苏打溶液洗涤塑料油壶】
3、其实很简单，用盐和牙膏就能擦去杯子上的茶锈。 首先，把擦洗的工具如纱布或者纸巾浸湿，接着用浸湿的纱布蘸上少量的食用盐，用蘸了盐的纱布擦杯子里面的茶锈，其效果很显著。把牙膏挤在纱布上，用牙膏擦洗已经沾渍的茶杯，效果不显著的话可以多挤一些牙膏来擦拭。用盐和牙膏擦洗过的茶杯冲洗干净后，就可以使用了。

茶锈是什么 它是从哪里来的呢
当你把茶叶放送茶壶,冲入佛开水,稍等一会儿,一壶芬芳可口的茶就泡好了.也许你没有想到,从茶叶中逐渐溶解到水中去的化学成分,竟有好几十种呢!譬如:使茶具有涩味的成分是鞣质,使茶发出特殊芳香味的是挥发油;喝了茶会有兴奋和利尿作用的咖啡碱和茶碱;绿茶呈现绿色,这是含有叶绿素的缘故,红茶显出红色,那是茶黄素和其他色素引起;另外,茶中还含有好几种维生素,糖类,还有多种无机盐.而使茶壶,茶杯出现茶锈,主要是鞣质搞的把戏.
鞣质是一种复杂的酚类有机物,能溶于水,特别是沸水.当你吃不太熟的柿子时,舌头常会涩得发麻,这就是鞣质在捉弄你.不成熟的水果,菱,藕以及许多中草药里,都含有鞣质.不过不同来源的鞣质,它们的化学结构并不完全一样,味道也各不相同.茶叶鞣质的味道先涩后甘,许多人都特别欣赏这种味道呢!
鞣质是一个性格不太安定的家伙,当它和空气中的氧"会面"时,它就会热情的和氧交上朋友,把氧原子拉进自己的身体里来,使自己氧化而变成暗色,所以茶水放置后颜色总是慢慢变深.另外,鞣质分子之间也会发生缩合,脱水等化学变化,使自己的"个子"变得更大,生成一种叫鞣酐的化合物,鞣酐是一种难溶于水的红色或棕色物质,当它慢慢从茶叶中沉淀出来的时候,总喜欢依附在茶壶和茶杯的内壁上,日子一久,就看到茶壶和茶杯里"长"了一层棕红色的茶锈.

不锈钢茶壶用一段时间后，会结有水垢。将土豆皮放在里面，加适量水，烧沸，煮10分钟左右，即可除去。

茶的分泌物质对人身体有好处的不要除掉的好