高校问答表面粗糙度 ra rz:求做豆泡这道菜的普遍做法
来源：百度文库 编辑：高校问答 时间：2024/05/02 07:45:31
就像《天天饮食》里东子介绍的做法似的，似乎是煮的，但具体忘了怎么做了，所以拜求一些豆泡这道菜的普遍做法，蒸煮煎炒都行，简单一些，步骤详细一些就好。晚上妈妈就要做了，好像吃哦~介绍一下你家豆泡的做法吧~
谢谢各位~
^-^
说错了，是《快乐生活一点通》
谢谢各位~
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说错了，是《快乐生活一点通》
豆泡火腿煲
1)火腿用沸水焯下。
2)锅底放适量油，6成热后入姜丝炒香，倒入火腿片。翻炒2分钟，放入豆泡、尖椒、干红辣椒，翻炒一会，加入酱油以及大蒜、少许豆瓣酱，一勺糖，炒匀，加一碗水。盖锅盖焖。
3)焖至水快干时候，加盐和味精调味即可
用家里炖肉的方法煮豆泡,里面还可以煮鸡蛋,吃的时候可以根据口味加一些孜然粉或辣椒粉