荆轲奉樊於期翻译:生鸡蛋重还是熟鸡蛋重
来源:百度文库 编辑:高校问答 时间:2024/05/07 20:02:10
如题
一个鸡蛋发生变化,应该是刚煮熟的重,因为整个细胞失去了对物质的选择通过性,有水分出,也有水分进,但是进入的多,因为本来鸡蛋内的气体所占的空间填充了水。当然,久置的熟鸡蛋,因为水分要大量蒸发而变轻,最后要轻于生鸡蛋。
要看是怎么做熟的。。。
生的~~~~~熟的水分少了嘛~~~
生的,熟的水分肯定少了
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一个鸡蛋发生变化,应该是刚煮熟的重,因为整个细胞失去了对物质的选择通过性,有水分出,也有水分进,但是进入的多,因为本来鸡蛋内的气体所占的空间填充了水。当然,久置的熟鸡蛋,因为水分要大量蒸发而变轻,最后要轻于生鸡蛋。
要看是怎么做熟的。。。
生的~~~~~熟的水分少了嘛~~~
生的,熟的水分肯定少了