高校问答雷蛇笔记本玩dota2卡:木瓜是不是就是闽南话的“万寿瓜”
来源：百度文库 编辑：高校问答 时间：2024/05/11 02:42:46
是的,因为木瓜味道香甜多汁，而且含有多种营养素，包括维生素A、B、B1、B2、C及蛋白质、铁、钙、木瓜酵素、有机酸及高纤维等，含有的营养素之多，几乎可在众水果中称王。
其中维生素A及维生素C的含量特别高，是西瓜及香蕉的五倍，其中的维他命C就有预防感冒的功能。
一般来说，颜色愈深的水果或蔬菜其营养愈高，木瓜肉色鲜红，含有大量的β胡萝卜素，它是一种天然的抗氧化剂，能有效对抗破坏身体细胞、使人体加速衰老的游离基，因此也有防癌的功效.
所以得到“万寿瓜”的封号。
木瓜是抗病保健佳果又称万寿瓜,木瓜的正名应为“番木瓜”，属番木瓜科，为半木本植物，原产热带美洲，英文名Papaya。而真正的“木瓜”，则属蔷薇科，为木本植物。
木瓜（番木瓜）果实呈球形，长椭圆形或洋梨形，果皮为绿色或黄色，果肉为黄色或红色。台湾栽培的木瓜（番木瓜）品种有农友一号、台农一号、二号、三号、五号等，习惯上将果形较长者称为“春瓜”，将果形较圆者称为“母瓜“，全年可采收供应，但以8月至10月盛产期间采收的果实品质最优，糖度高，带香气，风味浓。
新鲜成熟的木瓜（番木瓜）除生啖外，还可制作鲜汁饮品。因其果肉富含营养而含热量甚低，是最佳之减肥水果。最可贵的是，果汁中含有木瓜酵素（pa-pain)，经常食用有助消化、润滑肌肤，防止坏血病。产妇进食有增加乳汗分泌功效。家庭烹调中遇到不易煮烂的肉类，如切数片木瓜同煮，可加速肉类煮烂和散发肉香。