天天素材库58片尾bgm:西餐中,左手刀右手叉可以吗

来源:百度文库 编辑:高校问答 时间:2024/05/03 14:37:36
会不会让人觉得你很土?

不会,虽然这样用得不多,但是在外国,都有左撇子和右撇子之分。左撇子的人就会这样,就是按照习惯而已,没有问题的。

使用刀叉进餐时,从外侧往内侧取用刀叉,要左手持叉,右手持刀;切东西用左手拿叉按住食物,右手执刀将其锯切成小块,然后用叉子送入口中。使用刀时,刀刃不可向外。进餐中放下刀叉时,应摆成“八”字型,分别放在餐盘边上。刀刃朝向自身,表示还要继续吃。每吃完一道菜,将刀叉并拢放在盘中。如果是谈话,可以拿着刀叉,无需放下。不用刀时,也可以用右手持叉,但若需要作手势时,就应放下刀叉,千万不可手执刀叉在空中挥舞摇晃,也不要一手拿刀或叉,而另一只手拿餐巾擦嘴,也不可一手拿酒杯,另一只手拿叉取菜。要记住,任何时候,都不可将刀叉的一端放在盘上,另一端放在桌上。参考资料:西餐规矩

西餐的正式场合是绝对不允许的。如果是个人聚会也无所谓。

补充一下楼上的,用完西餐后刀和叉子是并拢斜摆在盘子4点钟的位子~

西餐餐具最基本的使用方法就是“从外到里”使用各种餐具,一般先用最外的刀、叉、勺,逐步到最内侧。使用时,右手拿刀,左手持叉,叉齿朝下。如果感到左手用叉不方便,也可换用右手。注意避免刀叉在盘上发出响声。说话时不一定把刀叉放下,但做手势时,不可拿刀叉在空中比划。每道菜用完,叉齿朝上,刀口朝内,将刀叉并拢平排放于盘内,以示吃完。如未吃完,则摆成八字或交叉摆,刀口向内。简单的讲,刀和叉分开表示还要继续,似乎双方摆开架势要斗一番,而刀和叉放在一起,则好象他们言归于好不再斗了。

西餐建议:
(1)主人应早于约定时间几分钟为客人服务。
(2)当侍者领入位时,应该让客人先走。
(3)把最好的座位让给客人,主人坐在客人的左边。或者说
主人右边的人是最重要的人。
(4)请客人先点,如果客人点汤,你也点汤。
(5)在吃西餐时,不要点让你难以处理的食物,如法国洋葱
汤、大虾、意大利粉等。
(6)不要强迫客人喝酒,如果客人点酒,主人也应点酒;如
果你不喝酒,可以点非酒精饮料。
(7)无论食品多么美味,都不要用"叭叭"的响声来赞美。
(8)喝汤时不要发出"咝咝"的声音,把汤送入口中而不是
吸入口中。
(9)适量地把食品送入口中,不要像饿汉一样让口中塞满食物。 (10)不要把不能咽下的东西,在众目睽睽之下吐出。侧在
一旁,在不引人注目时吐入餐巾纸内。
(11)不要过于热情地与别人分享食品,不要用自己的餐具
为别人夹菜。
(12)不要像动物一样地下手抓食物。
(13)不要坐立不稳、弄手抬脚,把餐具弄得作响。
(14)不要在吃东西时说话,必须回答别人时,先咽下口中
的食物,再回答。
(15)不要张开大口当众剔牙。
(16)不要在用餐时吸烟。
(17)不要劝酒,尊重别人的选择。
(18)不要抱怨食物不好。
(19)不要吹热咖啡或菜,让它自然凉。
(20)双肘不要放在桌上。
(21)主人应准备好付餐厅最昂贵的价格。

西餐的基本知识:

餐巾的用法:
(1)西餐巾应该对折成长方形或者三角形,平放在大腿上,不
要像婴儿口垫那样掖在脖下。
(2)用餐巾擦嘴时,用手指轻揩,而不要团成一团或者用力
抹擦,更不要用它擦脸、擦桌子。
(3)用餐期间离开餐位,将餐巾留在椅子上,表示用餐没结
束,将很快返回。

西餐餐具:
(1)左手拿叉,右手拿刀(只有美国人在用餐时才右手拿
叉,左手拿刀)。
(2)餐桌上的餐具,要从外向内地使用。
(3)吃多少,切多少,不要预先把全部食物都切好。
(4)完成进餐时,叉与刀并排放在盘中右边,表示用餐结束,
侍者会立刻拿走餐具。

西餐的顺序:
(1)开胃菜或者是汤。
(2)主菜(有时海鲜在此之前)。
(3)甜食、水果、蛋糕或冰淇淋。
(4)咖啡或茶。