高校问答租赁合同有哪些:百年草乌鸡汤怎么煮？
来源：百度文库 编辑：高校问答 时间：2024/05/07 08:22:34
百年草是什么中药啊？哪里可以买的到？这个汤要怎么煮啊？请知道的人给予详细的解答和菜谱啊，谢谢，急需啊．
我有一次在沙县小吃吃过这种汤的，是用乌鸡加中药煮的啊，到底是叫百年草 乌鸡汤呢？还是应该如藜娅所说的：百年 草乌 鸡汤呢？到底该怎么煮呢？求菜谱啊．谢谢藜娅的回答，还请知道的朋友不吝赐教，谢谢啊
我有一次在沙县小吃吃过这种汤的，是用乌鸡加中药煮的啊，到底是叫百年草 乌鸡汤呢？还是应该如藜娅所说的：百年 草乌 鸡汤呢？到底该怎么煮呢？求菜谱啊．谢谢藜娅的回答，还请知道的朋友不吝赐教，谢谢啊
哪里是百年草呀……
这个汤叫：百年 草乌 鸡汤
（草乌是什么？我也不知道…）
据说根据《本草纲目》上记载，“草乌”生性有剧毒。用草乌炖的鸡，非常的滋补，吃完后可以一年内不会得感冒。既然有这种好处，当然是要吃的。夹了一块鸡肉，感觉是苦的，他们说苦就对了，不然就可能要中毒了。做这道菜时，为了去掉草乌的毒性要炖几个小时的时间，草乌的药性与鸡的味道已经完全融合在一起了。味道其苦无比。感冒清热冲剂中有糖，苦中还夹杂着一丝甜味，而这个草乌鸡汤其味道是纯粹的苦味，没有一丝杂味。