高校问答悟1pro 指南针异常:请教鸡架的做法
来源：百度文库 编辑：高校问答 时间：2024/04/29 22:16:03
前两天从超市买了个鸡架.就是没有鸡头,鸡胸,大腿,翅膀那种.但上面还有不少肉,想买来熬汤.
哪位食神能指点一下如何做比较好.
还有,青岛有麻辣鸡架,有谁会做吗?
哪位食神能指点一下如何做比较好.
还有,青岛有麻辣鸡架,有谁会做吗?
海带鸡架汤不错了,我就自己常做的
鸡架放入水中,放大料葱姜..肉煮到7分熟的时候放海带进去煮,然后放盐味精或者高汤精..很简单的哦~但是味道不错的
原料：鸡架一副、茭白、红柿子椒
做法：鸡架切块，焯去血水，油锅炒香尖椒、蒜末、姜片、八角、花椒后，倒入鸡块，放黄酒、老抽煸炒一会，再倒入香菇水焖煮一会，最后放入茭白、红柿子椒，放盐调味即可。
现在鸡肉很不好吃，但炒鸡架很入味，是一款不错的菜菜。
好了,回答完毕,希望你满意
小弟不是什么美食高手！
就会瞎吃！
因为属猪猪的！呵呵~~~
您知道酱鸡骨架吗？我觉得很好哦！
还可以用油炸，然后蘸些调味酱吃！
您知道杨修这个人吗？
嘿嘿~~~
他说：“鸡肋鸡肋，食之无味，弃之可惜”！
对不起，跑题了！