不要对我说歌词:为什么皮蛋要用鸭蛋来做,而不是用鸡蛋?

来源:百度文库 编辑:高校问答 时间:2024/05/10 03:18:19

鸭蛋个头稍微带一些,而且蛋黄更容易出油,更容易做出粉状。不过如果能买到家养鸡蛋(不是那种养鸡场产的),它的蛋黄 也能达到鸭蛋的效果。我在国外买不到鸭蛋也都是用这种鸡蛋替代做的,味道一样很好吃。

鸡蛋确实也可以做的。
不过好像不如鸭蛋做的好吃。

因为鸭蛋大