高校问答halloween什么意思啊:我昨天烧好的绿豆百合汤冷藏在冰箱里，可是到今天就变质了，这是为什么？需如何保存不会变质？
来源：百度文库 编辑：高校问答 时间：2024/05/10 06:34:29
先拿一个比较大的容器，里面加浓度高的盐水，然后把盛有汤的碗放进去，用保鲜膜包好。（适用于任何食物）
需要保存的绿豆汤要煮沸后盖上不动，就是不放冰箱过夜也不会坏。因变质是细菌繁殖的结果。
我也冷藏过，但温度要调得低一点就不会变质，你也试试吧。如果绿豆汤少的话，也可以放在冷冻室里就更保险了。
主要是绿豆容易坏。煮绿豆汤要在三个小时内喝掉它，否则质量不敢保证。
恩,这应该跟化学有关,你的绿豆百合汤变质是因为你的汤没有密封好,让空气中的气体进去了,因此汤就起氧化作用了.
不要动，用保鲜膜包好，避免跟空气接触。