相信苏打绿mp3下载:请问,洗洁精可以用来洗炒菜锅吗?

来源:百度文库 编辑:高校问答 时间:2024/04/29 07:46:09
我见别人家里都这么用:炒完菜,锅洗不干净,就倒上点洗洁精,用锅刷刷两下,冲干净,再接上水,用来煮菜汤.这样会不会在水加热的过程把洗洁精里有毒的物质挥发出来或是产生别的有毒物质?
这个问题我想了好久,偶而也会这样做,但又不放心.不知道大家是怎么洗锅的?有没有什么好办法?

可以。不过一般来说如果炒菜锅不是很油腻的话,可以适量加一些洗洁精。洗洁精一般呈碱性或中性,不会损坏炒菜锅,但是注意用洗洁精清洗后还要用清水多洗几遍。如果实在太油腻的话,直接用热水洗两三遍就可以了。

但是刷铁锅的时候最好不用或少用洗洁精,洗洁精会把铁锅表面的食用油保护层洗掉,而这个保护层可以避免铁锅生锈,最好的办法时,刚炒完菜的热锅趁热放在水龙头。

记得要冲干净,然后要把锅里的水擦净,不然会生锈的,一般都是放在火上烘干。

如果有轻微的生锈可以用食醋来清洗。最好也不要用铁锅来煮汤,煮汤也会使表面的食用油保护层消失。

扩展资料:

洗涤剂中表面活性剂的浓度一般只有15%至20%,经冲水稀释后约为0.1%—0.15%。如根据漂洗1次来检测洗涤液残留的表面活性剂的量来估算,每只盘子上沾有的表面活性剂仅为0.0009毫克。

若以每人每天需使用20只盘子计,则每天每人摄取量为0.018毫克;如漂洗两次或用自来水冲洗,则摄取量更微不足道。

据相关研究,每人每天摄取表面活性剂的量在0.3—3毫克是安全线,那么,用餐具洗涤剂洗餐具后,餐具上残留的量远低于此线,因此,可以认定是绝对安全的,消费者可放心使用。

洗洁精,日常生活清洁用品。洁净温和、泡沫柔细、迅速分解油腻、快速去污、除菌,有效彻底清洁、不残留,散发淡雅果香味,洗后洁白光亮如新。时常使用以确保居家卫生,避免病菌传染。

参考资料:洗洁精_百度百科

洗洁精可以用来洗炒菜锅,但是要少放。

洗洁精,其主要成分是表面活性剂,去污原理很简单,它含有多种活性成分、乳化剂,这些成分对各种油腻污渍、有害物质溶解、乳化,分散悬浮,随后清水漂洗从餐具表面分离出去,达到洁净餐具的效果;某些洗洁精中还含有消毒灭菌的成分,能去除对人体有害的微生物, 防止病从口入。

洗洁精残留到底会不会危害我们的身体健康?

有调查发现,经常使用洗洁精还存在化学残留的问题,有可能直接或间接地影响人体健康。

有研究发现洗洁精对动植物存在潜在危害,例如一定浓度的洗洁精能抑制小麦种子萌发和幼苗的生长;大剂量长期摄入洗洁精可对雄鼠产生明显的生殖毒性等。

不过,这只是动植物试验,洗洁精化学残留是否也对人体存在潜在的危害,还需要更充分的研究证据来证明。

但不管怎样,我们都应对此重视,如使用正规企业生产的合格产品,同时正确合理地使用,以最大程度降低洗洁精残留对健康的危害。

如果家里的炒锅是铁锅的话,建议刷锅的时候最好不用或少用洗洁精,洗洁精会把铁锅表面的食用油保护层洗掉,而这个保护层可以避免铁锅生锈,最好的办法是,刚炒完菜的热锅趁热放在水龙头下冲干净,然后要把锅里的水擦净,不然会生锈的,如果有轻微的生锈可以用食醋来清洗。最好也不要用铁锅来煮汤,煮汤也会使表面的食用油保护层消失。

拓展资料

如何正确使用洗洁精

1.浸泡洗涤时,将洗洁精用水稀释成200~500倍(洗涤浓度以0.2~0.5%为宜),浸泡时间以2~5分钟为宜,用海绵或抹布擦洗后,用流动清水冲洗干净。

2.将洗洁精直接倒在海绵或抹布上,沾取少量水后擦洗餐具,再用流动清水冲洗干净。

建议采用第2种洗涤方式,该方法洗涤浓度高,洗涤效果较好,即使对于较重的油垢,也能较好的洗净。

用洗洁精洗涤蔬菜、水果时,将洗洁精用水稀释成200~500倍(洗涤浓度以0.2~0.5%为宜),浸泡时间以5分钟为宜,洗洁精有助于洗涤蔬菜、水果上的残留农药等物质,浸泡后还须反复用流动清水冲洗干净。


最好不用。

洗洁精会把铁锅表面的食用油保护层洗掉,而这个保护层可以避免铁锅生锈。

最好的办法是,刚炒完菜的热锅趁热放在水龙头下冲干净,然后要把锅里的水擦净,不然会生锈的,如果有轻微的生锈可以用食醋来清洗。还可以用淘米水或煮过面条(或饺子)的水洗锅,即干净又环保,对健康有利。

扩展资料:

最好也不要用铁锅来煮汤,煮汤也会使表面的食用油保护层消失。

铁锅由于容易生锈所以不能装食物过夜,也不要用来煮含有果酸的食品,比如山楂、橘子、杨梅等,果酸和铁反应会产生低铁化合物,会造成人体中毒。

铁锅不宜用来煮绿豆汤,绿豆皮中含有单宁,和铁反应生成单宁铁,影响味道和消化吸收,还会使绿豆汤变成黑色

铁锅生锈,可将铁锅烧热(注意不要热过头),以布蘸醋一擦即去,即简单快捷又彻底。

食物不能在锅内长久或者过夜,顽固食物残渣,可以烧开水泡一下松动。

炒完一道菜后,刷一次锅,再炒一道菜。每次饭菜做完后,必须洗净锅内壁并将锅擦干,以免锅生锈,产生不利人体健康的氧化铁。

不要用铁锅盛菜过夜,因为铁锅在酸性条件下会溶出铁,破坏菜中的维生素C。

刷锅时尽量少用洗涤剂。如果锅内有轻微的锈迹,可用醋进行清洗。

对于严重生锈、掉黑渣、起黑皮的铁锅,不宜再使用。此外,铁锅也不宜用来熬药,不宜用铁锅煮绿豆。

参考资料:

百度百科-铁锅

  不能用洗洁精清洗的,这对铁锅的保养不利的。
  首先刷铁锅的时候最好不用或少用洗洁精,洗洁精会把铁锅表面的食用油保护层洗掉,而这个保护层可以避免铁锅生锈,最好的办法时,刚炒完菜的热锅趁热放在水龙头下冲干净,然后要把锅里的水擦净,不然会生锈的,如果有轻微的生锈可以用食醋来清洗。最好也不要用铁锅来煮汤,煮汤也会使表面的食用油保护层消失。
  铁锅由于容易生锈所以不能装食物过夜,也不要用来煮含有果酸的食品,比如山楂、橘子、杨梅等,果酸和铁反应会产生低铁化合物,会造成人体中毒。
  铁锅不宜用来煮绿豆汤,绿豆皮中含有单宁,和铁反应生成单宁铁,影响味道和消化吸收,还会使绿豆汤变成黑色

铁锅尽量不要用洗洁精之类去洗锅,因为这类物品的腐蚀性较强,大大的减短了铁锅的寿命,且洗锅之后洗洁精残留性较强,经常使用影响健康。
铁锅虽然看上去笨重些,但它坚实、耐用、受热均匀,并且对人们身体健康有益。平时注意铁锅的保养,延长铁锅的寿命。
1:尽量不用炒锅煮面、饺子等面粉类的食物,应用汤锅,因为过多的水分和面糊容易堵塞炒锅的毛孔,让锅子变涩,而变得比较会注意沾锅。
2: 铁锅生锈,可将铁锅烧热(注意不要热过头),以布蘸醋一擦即去,即简单快捷又彻底。
3:不宜用铁锅煮杨梅、山楂、海棠等酸性果品。这些果品中含有果酸,遇到铁后会引起化学反应,产生低铁化合物,人吃后可能引起中毒。煮绿豆亦忌用铁锅,因为豆皮中所含的单宁质遇铁后会发生化学反应,生成黑色的单宁铁,并使绿豆的汤汁变为黑色,影响味道及人体的消化吸收。
4:食物不能在锅内长久或者过夜。
5:顽固食物残渣,可能烧开水使之松动。