康熙來了张惠妹:我暑假放假在家想学习做菜,想知道书中调料到底是什么?

来源:百度文库 编辑:高校问答 时间:2024/05/09 04:33:08
假期在家,想学习做菜,买来书,可是有好多的调料或配菜什么的,我都不知道是什么?或者可能是书上的名字和生活中的叫法不一样,有谁可以告诉我,这些都是什么,谢谢你的帮助!!!!!!!!!!!!!!!!!!
蚝油.麻油.紫金酱.生粉.食粉.鲜忌廉.云南小瓜

这些都是佐料,你去超市都可以买到.
生粉也就是淀粉.
云南小瓜则是菜名,绿色的,有点椭圆的~

管他三七二十一,你想做什么就做什么.不要听书上的.