高校问答山东华伦化纤:什么样的蘑菇才可以吃?
来源：百度文库 编辑：高校问答 时间：2024/04/29 23:49:51
下雨后,我在草地里找到好多蘑菇,可居然没有人敢吃!
被带到乡下忆苦思甜时听当地老乡说过：只有虫子吃的蘑菇人才可以采！注意观察容易生虫子的蘑菇，一般都能吃，而且味道很鲜美呢！！
a.毒蘑菇一般比较黏滑，菌盖上常沾些杂物或生长一些像补丁状的斑块。菌柄上常有菌环（像穿了超短裙一样）。无毒蘑菇很少有菌环。“白色有柄，柄上有菌环的蘑菇”不可以食用； b.毒蘑菇有土豆或萝卜味。“深褐色有股土豆味的蘑菇 ”不可以食用； c.有毒蘑菇的菇的盖或受伤部位，常分泌出粘稠浓厚液体。“粉色厚盖，撕开后流出粘稠液体的蘑菇”不可以食用； d.无毒蘑菇多为咖啡、淡紫或灰红色，无毒蘑菇为苦杏或水果味。“大红色有苦杏味的蘑菇 ”无毒可以食用。