金希澈 崔雪莉:如何用杏仁腌制咸菜

来源：百度文库 编辑：高校问答 时间：2024/05/07 11:11:28
有没有再详细一点的答案？

最简单的方法就是把要腌制的菜洗干净晾干后放在10：2的盐水里，放置20天后既可食用。用洁净器皿否则菜容易坏。
注意：腌制时间过短食用易中毒。水最好用凉白开。

杏仁可以用来研制咸菜吗?

好象不可以吧

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