家族诞生共几集:《食品生物技术》和《食品工艺学》我应该选择哪个?
来源:百度文库 编辑:高校问答 时间:2024/05/09 01:43:41
我要报考食品的研究生,正在这两个专业课间徘徊,不知道该怎么办,不知道哪个更容易些,尤其是《食品生物技术》(彭志英主编)中有没有计算公式之类的,我现在在全市也找不到这本书,不能看着书进行选择,所以暂且靠大家了,谢谢!
《食品生物技术》
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《食品生物技术》