美国之声第六季全集:为什么做汤要放油?

来源:百度文库 编辑:高校问答 时间:2024/05/07 04:22:40
有与水不相溶~~而且又不像味精和盐一样有味道~~为什么还要放油调汤呢?

放油其实不用太多,如喝清汤只需放半汤匙的油就行了,因为这样可以增加汤的口感也不会太油腻,而且还很香,当然色泽也很好看。

不一定要放油啊

抄菜得放油啊~~~~~~~~~`

可以让汤的色泽更好看~~~~

放油太腻

可以调味.