施宸 东奔西顾:西湖的菜

来源:百度文库 编辑:高校问答 时间:2024/04/28 22:30:16
谁会做西湖族鱼?

杭州楼外楼作的西湖醋鱼因该是正宗的,据我所知,关键所在是,1、不能放糖,2、鱼要绝对新鲜,现在的做法都要放糖,是不对的。