高校问答iHeartRadio Music2016:有什么自己简单的做菜方法?
来源：百度文库 编辑：高校问答 时间：2024/05/05 18:36:33
就是像炒蛋这样又简单有美味的``
谁有菜谱``要详细``我会炒但了,所以要炒蛋之外的``
谁有菜谱``要详细``我会炒但了,所以要炒蛋之外的``
凉瓜炒蛋：先用沸水把凉瓜煮熟，然后把凉瓜炒一下，再把拌匀的鸡蛋放进锅里慢火炒凉瓜。
拌茄子：先把茄子放进锅里煮熟，然后把它们放进碗里，放一些盐进去，用筷子把茄子撕成一条一条的，最后放些油就行了。
我个人做菜也不怎么好，所以这些算是我的小帮助，希望对你有用。
沙拉：
水果沙拉：各色水果，洗净，去皮，切成块状，拌上沙拉酱（推荐普通咸味的）即可。
蔬菜沙拉：紫甘蓝（紫洋白菜），洋白菜，黄瓜，圣女果（小西红柿），洗净，紫甘蓝和洋白菜切丝，黄瓜切片，拌上千岛酱即可。
主食沙拉：黄瓜（洗净），土豆（蒸熟，晾凉），火腿，胡萝卜，全部切丁，拌上沙拉酱即可。（推荐自制的沙拉酱：把油烧热，晾温凉，把蛋黄，醋，盐，胡椒粉一起顺一个方向搅拌，边搅拌，边慢慢地入油）。
给你介绍我们全家都喜欢吃的菜，黄瓜炒大虾。先把新鲜的虾煮熟，在锅里放水，姜、料酒、盐，再把虾放进去，煮熟就好。把虾捞出来 ，待用。把锅洗净后放油，待油热后把切好片的黄瓜翻炒，放盐，再把虾放进去，加一点水，再翻炒几下，最后加味精出锅即可。味道很鲜的哟~~~~
再给你介绍一道，葡汁鸡翅。先把鸡翅洗干净，待用。把锅烧热，放油，把蒜头末和姜末放进锅里，翻炒几下 ，再把鸡翅放进去，再放料洒，翻炒几下后放盐和一点点糖，再加一点水，盖上锅盖 ，用大火煮开后再用小火煮，等汤汁浓稠后放一点葡萄酒（关键哦），再放点味精，再翻炒几下就可以出锅了。
这两道菜都是我喜欢吃的，所以推荐给你，值得尝试。祝你好运！
抄青菜~洗完锅里一串就OK拉
凉拌黄瓜~洗干净切开然后弄点番茄酱，营养又简单