傲寒伴奏:关于蛋白质的降解菌?

来源:百度文库 编辑:高校问答 时间:2024/05/09 14:46:52
我想问一下蛋白质是如何降解的,还有对蛋白质降解比较有作用的微生物有哪些?包括植物蛋白和动物蛋白。

这些涉及专业的东西,一下子讲不明白,最好去找一本最新的书,比较全面,专业