美女被挠痒痒的文章:怎样制作可口的寿丝

来源:百度文库 编辑:高校问答 时间:2024/05/07 09:33:39

寿司的做法

这里告诉大家怎样做把紫菜卷在白饭的的外面的,也不需要寿司醋粉的做法。
芝麻 1大匙
紫菜4~6张
鸡蛋 2个(煎成蛋丝)
腌酸甜子姜 1大块(切细丝) -- 可省略。
仿蟹肉 少许切碎末用美乃汁少许拌匀
小黄瓜丝 ... 少许
寿司米材料
熟白饭 3饭碗
白醋3大匙
白糖4大匙
清水11/2大匙
作法步骤:
1.将白醋;白糖;清水放小锅内,用小火煮溶均匀,然后慢慢倒入白饭中(饭要先用筷子拌松),注意边倒边搅拌,使饭粒保持松粒状。
2.紫菜用网夹住,以微火烘烤一下;
3.将拌好的饭薄铺於紫菜上,再铺上蛋丝、子姜丝、小黄瓜丝和拌好的蟹肉,使呈条状馅,然后用竹制卷帘(卷好后较美观)或手卷成长筒状,再切成寸段即可。
可以不用蟹肉的,换成肉松也好吃。

按照个人口味,放适合自己口味的配料就好了
就好比我,我不喜欢吃酸黄瓜,所以做寿司的时候我就会用别的东西代替.其实自己家做,为的不就是一个口感嘛,呵呵