高校问答srs hg1 群组:请问熬米粥后的米油比米汤更有营养吗？
来源：百度文库 编辑：高校问答 时间：2024/05/05 18:46:34
每次熬完米粥米汤上面都会有一层米油，妈妈说这个有营养，可我一点也不喜欢吃，请问真的比米汤更有营养吗？
也是有营养的，但不比米汤更营养。
上层的浮油主要是植物油，还有可溶于植物油中的一些营养物质，如维A，胡罗卜素等。
没有比较的意义，因为是不同的营养类型。
无论是米汤米粒还是浮油，都是从大米里分离出来的一部分，互相不可替代，都吃是最全面的。
营养相当高 俗称液体人参
没错，粥中最精华的部分分解后凝聚而成的。