高校问答天意留香斗破苍穹tx t:酒的度数如何确定
来源：百度文库 编辑：高校问答 时间：2024/04/29 16:01:12
举个例子，燕京啤酒，酒精度11
即是说：这瓶啤酒里的纯酒精占11%，假设一共有100ml啤酒，则其中含有11ml的酒精，89ml的水！
有专用的酒精比重计，放入酒中，就能直接读出酒精度。
实际上就是经过试验测出不同酒精度的酒精的比重，制造出的这种“漂浮式”的酒精比重计。
酒的度数是酒精占酒的体积比。如：38度的酒，意思是100体积的酒中含有酒精的体积是38体积。
根据酒精含量确定
楼上的回答有些不确切，不是体积比而是质量分数比！