高校问答我的世界ae2me存储总线:我想学做炒面？
来源：百度文库 编辑：高校问答 时间：2024/04/29 12:36:38
我喜欢吃炒面，想吃自己做的。哪位能教我啊？
先将面略煎倒起,再放芽菜炒香放面炒散,调味,落鼓油皇炒匀放入菲菜,菲黄,略炒片刻就大功告成.(最好用猪油,够香)
又香又脆
做炒面楼主用的是什么面呢?
当然，手擀面是最好的哦
因为瓷实劲道~
煮面的时候不要煮太久,熟了就好
别烂了
然后煮到芯还有点白,就捞出来过冷水要捞出来，把它放进凉水里浸一下
一般那凉水马上就会变热水
因为面条才出锅吗
所以，你要换几次水，让面条凉下来
这样炒起不会粘锅,也不容易绞在一起
然后就是做好要炒的东西
把面捞出来，炒炒炒,炒炒炒
然后快点出锅，不要炒太久
就成功了~!