美式中草药炸鸡配方:能使肽键断裂的是蛋白酶还是肽酶

来源：百度文库 编辑：高校问答 时间：2024/05/06 05:51:10

肽酶。蛋白酶对蛋白质起作用

蛋白酶
肽酶是用来合成肽的
多个氨基酸脱水组合成肽链，多条肽链组合形成蛋白质，
蛋白酶可以分解蛋白质，自然也可以费解肽。

肽酶

肽酶，参见《普通生物学》

肽酶

第一种

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