黄造时老公是谁:黄曲霉素被杀灭需要多少度的高温

来源:百度文库 编辑:高校问答 时间:2024/04/28 10:53:57

黄曲霉素没有杀死只说 只能尽量防止其产生
黄曲霉素是由黄曲霉菌所产生的毒素的总称。它的毒性大,致癌力强,对人体危害极大。
黄曲霉素可以污染花生、玉米、甘薯等各类植物性食品。气温在摄氏30度左右,相对湿度为85%的环境中,黄曲霉素产毒量最高。为了防止食品霉变,一定要将食品干燥或低温下收藏。