高校问答ben10第二季全集完整版:为什么新鲜的竹笋吃起来会苦呢？？
来源：百度文库 编辑：高校问答 时间：2024/04/29 06:09:09
今天早上我从山上挖了一株新鲜的竹笋回来弄成薄片用水泡着，还加了一点白酒，晚上炒出来吃的时候好苦啊，为什么呢？新鲜的竹笋要怎么吃呢？谁能帮帮我吗？谢谢大家了！
这好半 把水烧开且在里面加少许盐 竹笋切片 放在开水中开一遍 然后放在清水中 每隔一定时间(15分钟)换水或者看到清水颜色变深了就换水 一.两个小时后就可以 肯定没有问题
因为新鲜的竹笋含有植物碱，摸点醋再用2%盐水（有微量的谷鞍酸纳）浸15分钟
新鲜的
你烧的时候不会加点糖吗？
用开水烫过,再浸/