高校问答李剑模糊阅读课程:请问淀粉超市有买的吗？那湿淀粉又是什么啊？
来源：百度文库 编辑：高校问答 时间：2024/04/29 06:05:22
请问各位，淀粉就是面粉吗？
超市当然有卖的，湿淀粉就是加了水的，菜
淀粉超市当然有卖了
湿淀粉就是淀粉没有烘干成粉,做菜会比较好.
一般淀粉加水就可以代替.
淀粉不是面粉，是生粉，做菜的时候勾芡用的是生粉。
蒸馒头用的是面粉。
当然有买的了
淀粉基本上里面含的都是营养上称的”淀粉”也就是楼上所说的是用来勾芡，还有做的凉粉什么的都是用淀粉～
而面粉里的营养成分就不只是有淀粉还有蛋白质什么的，反正就是含的营养成分就比较杂和全面了
是做馒头和面条，反正是做面食的
淀粉不是面粉,湿淀粉就是加了水的