高校问答命运起源官方版下载:什么是摇瓶培养？
来源：百度文库 编辑：高校问答 时间：2024/04/28 07:32:33
采用摇瓶液体培养食用菌菌种，具有生产条件稳定、菌丝体的菌龄整齐一致、生产周期短、产量高、成本低、污染少等优点，是食用菌业实现机械化、自动化的基本保证，是食用菌行业规模化和产业化生产的发展方向。
液体培养基培养的酵母或是其他真菌，放在摇床里。这样主要有两个好处：1，摇床可以控制温度，确保适宜的温度。2，晃动可以增加活性，缩短培养时间。
一般是液体培养基，接上菌种后，放几粒玻璃球，然后就在摇床上摇，一段时间后菌丝就长成菌球了。