江西上饶旅行社:煮豆角的水为何冷却后由绿变为红?

来源：百度文库 编辑：高校问答 时间：2024/04/28 06:13:08

被空气中的氧气氧化了的原因吧。就像去了皮的苹果放一会儿颜色就变深了，一样的吧。
应该与温度无关，不信你再加热试试，估计不会再变成绿色。

氧化了，从颜色的变化来看，可能是含有铁

铁显正二价时常为绿色

氧化后成为正三价，常为黄色或红色

其他色素分解了，红色就显示出来了．

叶绿素，

煮豆角的水为何冷却后由绿变为红? 怎样煮出又绿又嫩的豆角 怎样煮出又绿又嫩的豆角 烧红的铁块冷却后密度是否变化 我Cdr9.0的矢量图输出TIF后，只局部红色变绿色且由大红色变为C＝100，Y＝100的绿。求解。谢谢 雨后的山为何更绿？？ 宇由真空气体达到光速后就变为水?????????? 由女孩变为女人后会不会变胖啊 怎样使豆角变绿 一边绿,一边红,红的怕水,绿的怕虫.