高校问答李嘉欣演过三电影全集:吃胡萝卜有什么营养
来源：百度文库 编辑：高校问答 时间：2024/05/02 20:21:02
怎么吃胡萝卜比较科学，什么时候吃好，早上吃好吗？榨成汁当水喝好吗？
胡萝卜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、核黄素、尼克酸、维生素C等多种营养成分，其中胡萝卜含量较高。胡萝卜素进入人体内，在肠和肝脏可转变为维生素A，故亦称维生素A源，是膳食中维生素A的重要来源之一。维生素A有保护眼睛、促进生长发育、抵抗传染病的功能，是小儿不可缺少的维生素。缺乏时皮肤干燥，呼吸道粘膜抵抗力低，易于感染，易患干眼病、夜盲、生长发育迟缓，骨髓、牙齿生长不良等症.胡萝卜不用分早晚，而且生吃的好．天然滴，健康滴！
嗯,吃胡萝卜是有很多像楼上各位所说的那么多好处.
但也有一个要注意的哦,就是如果你身上\脸上有长过豆豆留下来的印的话最好就不要吃太多胡萝卜,因为胡萝卜含有一种沉甸素,会影响豆印,就像酱油和红糖那样.
生吃胡萝卜并不好，因为胡萝卜素本身水溶性很差，很难被人体吸收，吸收不了，还谈什么营养！胡萝卜素易于溶于有机物溶液内，因此胡萝卜素和油一起吃比较科学，因此胡萝卜炒着吃，人体吸收到营养最丰富，为了营养进餐，油用素油比较好哦！
可以转化为维生素 A对眼睛比较好
胡萝卜富含脂溶性维生素，所以你想营养吸收的好。就应该与肉食品一起加工。