恶魔猎手秘殿水晶:广式香肠怎么制作?我想自己做香肠,要配料单.

来源:百度文库 编辑:高校问答 时间:2024/05/07 09:05:16
请问,广式香肠是怎么制作的?谁有配料单?我今年冬天想自己做来试试。

10公斤肉为例,要配上400克白糖,30克味精,200—300克白酒或黄酒,300—400克精盐,600克生姜榨出的汁。此外,还可以配上陈皮、丁香、八角、花椒、肉桂等各30克