lol阿狸福利图第二辑:适量喝酒到底对身体是否有好出?

来源:百度文库 编辑:高校问答 时间:2024/04/30 10:36:57

●适量饮用葡萄酒
1葡萄糖是用葡萄为原料的发酵酒。分为红葡萄酒和白葡萄酒两种,红葡萄酒是将红葡萄连皮放在一起发酵;白葡萄酒是将汁液单独发酵。
2 葡萄酒中所含的乙醇。来自果汁发酵。葡萄酒不但含有乙醇、水、葡萄糖、果糖、多种氨基酸、维生素及矿物质,而且还含有其他酒内没有的但宁、苹果酸酒石酸等。
3葡萄酒有轻微的酒味,这种酸味接近人体胃液酸度,是蛋白质消化的适宜的条件因此。葡萄酒是配合蛋白质一起食用的最好佐餐饮料。在国外食用熬猪排、熬牛排、焖烧牛排、猪肉时饮用红葡萄酒;食用鱼、霞、龙虾时用白葡萄酒佐餐。
●喝啤酒要有节制
1啤酒内除了含有酒精和二氧化碳外,含有丰富的B簇的维生素、钙、磷、钾、镁、铝等矿物质。啤酒因其营养丰富而被成为液体面包。
2优质、新鲜的啤酒可促进胃肠分泌增加食欲,促进消化,啤酒中的乙醇含量较低
4%含水92 - 96%。每升啤酒可提供热量400千克。
3啤酒肚的产生原因是因为过多饮用啤酒。一次饮用液体量过大,不仅会使胃部扩张,同时会导致热能摄入过多,长此以往,身体发胖。肚子变大。
4酒中的乙醇是在肝脏中分解的,肝脏分解时需要各种维生素。因此饮酒时一定要佐以含维生素较高的蔬菜,水果及适量的蛋白质食物。起到保护肝脏的作用。
●什么人不宜喝啤酒
啤酒虽然含有蛋白质、维生素、矿物质和多种氨基酸。有营养食品液体面包的美称。但他终归是酒类的一种,并非人人都可以喝
1 肝病、心脏病者不宜喝啤酒
啤酒者中的酒精含量虽然底,但酒精净胃肠吸收后到达体内,同样要经过肝脏等组织器官的代谢,最终将其大部分分解成的二氧化碳和水。而有肝病者,因肝脏功能不建全。就不能及时发挥其解毒功能,容易发生酒精中毒,而且酒精又可直接损伤肝细胞导致病情加重。
饮酒会使人精神兴奋,心跳加快,并出现短暂的血管扩张,血压降低,这些现象,对有心脏病的人非常有害。
2 营养不良的人不宜喝啤酒
由于酒精能刺激胃肠粘膜。使粘膜充血,发生急性胃炎。大量饮用还可发急性胰腺炎。
啤酒的体积大饮酒后增加肾脏的排泄,大量的维生素和矿物质从肾脏排出,影响了食欲,会造成蛋白质,营养素的缺少,加重了营养不良的情况。
3乳母、孕妇不宜喝啤酒
啤酒是以大麦等为原料酿制而成的,中医认为大麦芽具有回乳的作用。用大麦芽酿成啤酒会枊制乳汁的分泌,所以乳期的妇女饮啤酒会影响母乳喂婴;再则啤酒中也含有一定量的酒精,酒精刺激胎盘,会使胎儿发育发生故障,所以孕妇乳妇不宜喝啤酒及其他酒类。
4痛风病者不宜喝啤酒
酒能造成体内乳酸菌堆积,而乳酸对尿酸排泄有竟争性的枊制作用,在过量饮酒时,可使血尿增加,经常饮酒,可使嘌呤合成而至高尿酸血症和尿酸排泄增多,若在饮酒同时进高嘌呤、高蛋白、高脂肪饮食,易引起急性痛风发作,此外,啤酒中含有丰富的维生素B1.维生素B1有促进蛋白质的分解的作用,使尿酸增加。
●饮酒利弊的讨论
酒的种类很多。无论是那一种酒,一定适量饮用。只有在适量饮酒的前提下才可以谈酒对人体的益处。
祖国医学对酒的描述:“活血通脉。消愁遗兴。少饮壮神。多饮伤命“。
适量饮酒可以增进食欲 。由于饮酒后,能使心跳加快,血流加快,因此,在寒冷的时候,还可以起到稳肠胃,防风寒,活血通络的作用。
据一些资料统计,经常饮酒适量可以预防心血管疾病,特别是冠心病和动脉粥样硬化等疾病。原因是,经常适量饮酒的人,血中高密度脂蛋白比不饮酒的人高;高密度脂蛋白是人体血液中一种具有预防动脉粥样硬化作用的物质。此外,适量饮酒的人胆固醇也会较低。目前,关于适量饮酒预防动脉粥样硬化的问题,仍是国外医学研究的热门课题之一。
但是,饮酒过度甚至暴饮,对身体有许多危害。
酒是一种纯热能食品,而且其热能含量较高。饮酒过多,热能摄取多,但其他营养都被挤掉了,因而很容易发生蛋白质矿物质和维生素的缺少,例如。缺电解质钾、镁可影响心脏,神经;酒精中毒的神经症状更为严重。由于喝酒时喝入大量水分,因而使肾的排泄量增加。这时大量维生素和矿物质就会从肾排除,从而使上述的营养更为缺少。
2 酒会影响食欲,又有刺激性,能刺激胃肠道粘膜,使粘膜充血,发生急性胃炎。由于酒精的长期刺激,会使舌血管发生癌变,也容易形成慢性胃炎和肠炎。
3饮大量的烈性酒会导致急性胰腺炎,长期饮酒,则会形成慢性胰腺炎,使胰腺不能分泌消化酶,而形成慢性腹泻,以致营养素吸收不良。
4酒能影响中躯神经和自主神经系统,饮酒者非常容易发生神经官能症,如头痛、出虚汗。健忘。眩晕,甚至发生类似精神分裂的症状。
5酒精吸收,进入肝脏以后,能直接作用肝实质细胞,出现类似脂肪肝的症状。如长期过多饮酒,就会演变为脂肪肝。再严重则会变成肝硬化。

有哦
不过要喝红酒
少少~~

小酌可以怡情,大醉会伤身。冬天喝白酒配牛羊肉可以暖身,夏天喝啤酒可以解暑。平时选择红酒可以美容。