高校问答出口 品牌授权:水果要饭前吃还是饭后吃?
来源：百度文库 编辑：高校问答 时间：2024/04/29 14:20:55
在吃水果的时间上，目前中国人存在一个极大的误区。把水果当成饭后甜品，其中的有机酸会与其他食物中的矿物质结合，影响身体消化吸收；水果中的果胶有吸收水分、增加胃肠内食物湿润程度的作用，因此饭后吃水果还会加重胃的负担。
吃水果的正确时间是饭前1个小时和饭后2个小时左右(柿子等不宜在饭前吃的水果除外)。饭前吃水果，有很多好处。首先，水果中许多成分均是水溶性的，饭前吃有利于身体必需营养素的吸收。其次，水果是低热量食物，其平均热量仅为同等重量面食的¼，同等猪肉等肉食的约1/10。先吃低热量食物，比较容易把握一顿饭里总的热量摄入。第三，许多水果本身容易被氧化、腐败，先吃水果可缩短它在胃中的停留时间，降低其氧化、腐败程度，减少可能对身体造成的不利影响。
参考资料：http://www.chinafruit.com/
饭前饭后都可以,但从营养角度看,饭前一小时或饭后二小时吃比较好
人人都有不同的想法 我觉的什么时候吃都一样 可不是常有人说饭后水果吗 吃了之后感觉不是很爽口
想减肥的饭前半小时吃,减少饭量又不影响消化,想增肥的饭后半小时吃增加糖份,有不影响胃酸分泌.
饭前半小时
饭前吃比较好，先生后熟，有利于消化哦