明孝陵景区有地宫吗:明明是豆腐,为什么要叫熏肝?
来源:百度文库 编辑:高校问答 时间:2024/04/28 22:46:56
跟肝有什么关系啊?
是熏过的豆腐,失去原有的水分,所以叫做熏干。跟肝脏没有关系的。
1、“熏肝”,是指把豆腐熏制而成的熟食品。熏后的豆腐,有些像猪肝色,如五香豆腐等;
2、熏制的豆腐皮,有叫“素鸡”的,也是很好的下酒菜!
熏干,熏过的豆腐干
应该叫熏干吧!
高校问答是一部内容开放、自由的互动网络百科全书
客观、专业、权威的知识性百科全书
来源:百度文库 编辑:高校问答 时间:2024/04/28 22:46:56
是熏过的豆腐,失去原有的水分,所以叫做熏干。跟肝脏没有关系的。
1、“熏肝”,是指把豆腐熏制而成的熟食品。熏后的豆腐,有些像猪肝色,如五香豆腐等;
2、熏制的豆腐皮,有叫“素鸡”的,也是很好的下酒菜!
熏干,熏过的豆腐干
应该叫熏干吧!