勇往直前作文800字:为会么蕃茄黄瓜不能一起食?

来源:百度文库 编辑:高校问答 时间:2024/05/04 15:11:31

因为黄瓜中含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素C.如果二者一起食用,我们从西红柿中摄取的维生素C,再被黄瓜中的分解酶破坏,根本达不到补充营养的效果。