请叫我淡定的姐姐txt:用盐拌黄瓜,碗里会出现很多水,水是从哪里来的?
来源:百度文库 编辑:高校问答 时间:2024/05/09 10:21:55
水是黄瓜的水分,因为盐的浓度要大于黄瓜内水分的浓度,黄花的细胞膜破裂,里边的水分就流出来了。
黄瓜里的呀
黄瓜里的水分啊,盐溶液浓度大于细胞液浓度细胞失水咯!
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水是黄瓜的水分,因为盐的浓度要大于黄瓜内水分的浓度,黄花的细胞膜破裂,里边的水分就流出来了。
黄瓜里的呀
黄瓜里的水分啊,盐溶液浓度大于细胞液浓度细胞失水咯!