谢瑞麟珠宝官网:如何练习刀功
来源:百度文库 编辑:高校问答 时间:2024/05/15 10:01:55
炒菜的刀功
练习切胡萝卜,黄瓜,土豆都可以.
不过,现要联系切厚一点的
然后慢慢的切薄的。
切的时候手指要弯曲一点
用第二个关节顶着刀,防止切到手
先练切片的厚度,再练速度,不能练反了,不然很难有长进
练切丝!土豆丝。
不论练什么,记住一句话.<<<百炼成钢>>>没事那个土豆就练吧!!!!!!!
心急吃不了热豆腐,慢慢练吧!冰冻三尺非一日之寒!
刮猪毛!!!!!!!!!!!