中国野生动物现状怎样:鲢鱼怎么做好吃?

来源:百度文库 编辑:高校问答 时间:2024/05/08 09:57:17

鲢鱼刺多肉细,最好是吧肉切出来打成酱调好味用来后做鱼丸

除了做鱼圆以外,还可以做“拆烩鲢鱼头”(淮扬菜)