马克思主义两个发现:请问罗宋汤都要有哪些材料啊?怎么做?

材料：红肠一根、洋葱一只、土豆两只、卷心菜半棵、西红柿两只、面粉少许 佐料：蕃茄沙司、盐、味精、糖
　　??过程：
　　??1.红肠切片、洋葱切丝、土豆切块、卷心菜切片、西红柿切块
　　??2.起油锅，把洋葱和西红柿放进去煸炒片刻，盛出备用 蕃茄沙司用油煸炒，放糖适量，盛出备用
　　??3.面粉约大调羹二勺左右，放干锅里炒熟，盛出后和凉开水调成糊状，不宜太厚
　　??4.将卷心菜、土豆和已经过煸炒的西红柿、洋葱、红肠放水一起煮，煮至卷心菜和土豆酥烂
　　??5.放盐适量、放已经煸炒的蕃茄沙司
　　??6.要吃时，将调好的面粉一边搅拌一边慢慢倒进锅内。最后加味精适量
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　　几种罗宋汤做法

　　简单的：

　　材料：牛尾500G（要挑选大小适中的，这样好炖烂），洋葱一个，土豆一个，西红柿一个（蔬菜可以都要大一点的），姜片适量。
　　做法：1、将牛尾洗净，用热水烧开去浮油，捞出待用。
　　2、将洋葱，土豆，西红柿洗净，去皮，切成1厘米大的小方块。
　　3、将牛尾姜片放入清水中，大火烧开，加入切好的洋葱，土豆，西红柿，小火炖2小时。
　　4、最后可以在适量的放一些番茄酱，加盐即可。

　　简单的2：

　　原料：不肥不瘦牛肉1斤切丁，土豆、胡萝卜、番茄, 芹菜。以上四种蔬菜皆切成丁。洋白菜、白胡椒粒、盐。
　　做法：将牛肉丁加水 用漫火炖至七成熟，此时在牛肉汤中先放入不易熟的土豆丁、胡萝卜、番茄丁一起煮到土豆出沙，番茄在汤中泛红为止。再放入磨碎的白胡椒粒及盐便可以喝了， 还可在汤熬好后往锅中再加一碗熟牛奶，则成为西餐馆提供的那种奶茸汤。

　　正宗的：

　　这个罗宋汤嘛，是罗宋人（俄罗斯人）常喝的，所以叫罗宋汤。做法比较简单，但是材料的准备比较复杂一点，还有就是熬制的时间也较长。现在跟大家分享我自己经过多年烧制罗宋汤得出的经验。

　　原料：卷心菜1个，胡萝卜2个，土豆3个，西红柿4只，洋葱2个，西芹2瓣，牛肉半斤，香肠1根（最好是红肠）。

　　调料：听装番茄酱1听，番茄沙司1瓶，胡椒粉，奶油100克，面粉一两，油、盐、糖适量备用。

　　做法：先将牛肉洗净，切成小块。准备一个汤锅，放大半锅水，将牛肉冷水下锅，开大火煮沸，改用小火，用勺子去浮沫，闷制3小时。

　　接着将蔬菜一一洗净，土豆、胡萝卜、西红柿去皮，卷心菜切一寸长菱形，土豆切滚刀块，胡萝卜切片，西红柿切小块，洋葱切丝，芹菜切丁，红肠切片备用。

　　在牛肉汤烧至3小时后，取一口大的炒锅，锅烧热后放入油100克，奶油100克也放入，油烧热后先放入土豆块，煸炒到外面熟了放入红肠，炒香了随后放入其它蔬菜，再放入番茄酱和番茄沙司（按汤的量估算尽量多放），放入精盐一勺旺火煸炒一两分钟后趁热全部放入汤里，汤继续小火熬制。

　　再将炒锅洗净，擦干，开小火把锅烤干后，把面粉放入锅内，反复炒至面粉发热，颜色微黄就趁热放入汤里，用只大汤勺搅匀。再熬制20分钟左右，根据个人口味放盐和糖调好口味放入胡椒粉即可食用。

　　舀上一碗，拿块全麦面包，沾着吃最是美味了，乃是俄罗斯人的正宗吃法。

放番茄～～有多少放多少～～