高校问答在那遥远的小黑屋肉51:豆浆和牛奶能不能一起喝
来源：百度文库 编辑：高校问答 时间：2024/04/28 19:48:27
豆浆和牛奶为什么不能混在一起热？
两个之间会有什么反应？
对身体有什么坏处？
两个之间会有什么反应？
对身体有什么坏处？
牛奶和豆浆都是营养价值较高的食物。牛奶和豆浆混合煮后饮用并不科学。因为，豆浆中含有的胰蛋白酶抑制因子，能刺激胃肠和抑制胰蛋白酶的活性。这种物质，需在100℃的环境中，经数分钟才能被破坏。否则，未经充分煮沸的豆浆，食后易使人中毒。而牛奶若在持续高温中煮沸，则会破坏奶中的蛋白质和维生素，降低牛奶的营养价值，实际上是一种浪费。所以，牛奶和豆浆不宜共煮。
对身体没坏处,不过最好不要一起喝,原因是会营养吸收,
还记的豆奶和牛奶都不能空腹喝,特别是早上
空腹喝不但容易拉肚子,也无法吸收营养
最好是喝牛奶或豆奶时吃点谷类食品.
比如面包,馒头等
可以一起喝，没什么所谓坏处，但是据说会增加脂肪的吸收，动物脂肪和植物脂肪都有，也没什么了，小孩子这样喝还比较补充营养，大人这么喝就不知道了，味道一定怪怪的
没什么大危害，但是蛋白质一次性摄入过多，你吸收不了，实际上是一种浪费。
可以一起喝,牛奶别太多.