高校问答qqplus论坛:汉堡包的肉饼怎么腌制？？
来源：百度文库 编辑：高校问答 时间：2024/05/04 13:05:43
看你要用什么肉了,一般鸡肉易熟.
可以选用鸡胸做材料,把鸡胸用搅拌机搅拌成小块,拿出放入嫩肉粉,和油炸粉,搅拌,取适量肉压成适合的大小,沾上鸡蛋(用来沾上面包屑)使表面充分包裹上鸡蛋.沾上面包屑后,即可放入油锅里炸,但要用小火,以免外胡内生.
我提供一种吧:可以试着用奶酪,丘比沙拉酱(最好是芥末味的,实在没有的话用原味的也可以).番茄切片,火腿片,汉堡肉饼(鸡肉,牛肉)切片,最好在加个煎蛋.夹在一起,很美味的,我经常这样自己做. 友情提示:据说芥末味的丘比沙拉酱是特供快餐店的哦.