单县房产地图:铝制品中能否放醋?

来源:百度文库 编辑:高校问答 时间:2024/05/09 05:13:15

铝制品表面虽然有一层致密的氧化膜,但这层氧化膜也会与酸碱反生化学反应而被腐蚀,反生的化学反应是:
Al2O3 + 6CH3COOH === 2Al(CH3COO)3 + 3H2O
2Al + 6CH3COOH === 2Al(CH3COO)3 + 3H2↑
生成的醋酸铝进入食物对人体有害.所以铝制品不能盛放酸性或碱性食物.

可以放的,一般铝制品表面都作过氧化处理的,而且醋是很弱的酸了,没有问题的

不能,因为醋是一种酸——HAC,会对铝形成腐蚀:6HAC+2Al=2Al(AC)3+3H2,而其中醋酸铝对于人体有严重危害。