高校问答一页书和波旬都是魔佛:酸和盐的味道
来源：百度文库 编辑：高校问答 时间：2024/05/01 15:30:41
所有的酸都是酸的吗？
所有的盐都是咸的吗？
所有的盐都是咸的吗？
大多数酸都是有酸味的，这和他们电离出的H+有关，H+具有酸味，所以大多数酸都有酸味，但并非所有酸都有酸味，例如单宁酸就有涩味，因为被多个硝基相连。
并非所有的盐都有咸味，这主要是因为他们电离是没有相同的离子产生。一般来说，氟离子、氯离子、溴离子、碘离子、砹离子、硫酸根离子、硝酸根离子等有咸味，因此它们组成的盐有咸味，而不溶性盐如碳酸钙、硫酸钡没有咸味；含有氰离子的盐有苦杏仁味，汗尤高锰酸根离子的盐有甜涩味，等等，所以盐的味道不能一概而论。
不一定
大多数酸都是有酸味的，这和他们电离出的H+有关，H+具有酸味，所以大多数酸都有酸味，但并非所有酸都有酸味，例如单宁酸就有涩味，因为被多个硝基相连。
并非所有的盐都有咸味，这主要是因为他们电离是没有相同的离子产生。一般来说，氟离子、氯离子、溴离子、碘离子、砹离子、硫酸根离子、硝酸根离子等有咸味，因此它们组成的盐有咸味，而不溶性盐如碳酸钙、硫酸钡没有咸味；含有氰离子的盐有苦杏仁味，汗尤高锰酸根离子的盐有甜涩味，等等，所以盐的味道不能一概而论。
不是。具体看你说的什么盐了。食盐就是咸的。但是在化学中盐指的不仅仅是食盐，还包括其他可能连进口都不能的盐。有很多是没有味道的。象碳酸盐之类的。
而酸就更不用说了。没有人敢去试试硫酸或者盐酸是什么味道的。有可能在你的味觉器官感觉到是什么味道之前它就已经挂掉了。而醋酸（就是我们平时吃的食醋）就是酸的。但也不能说酸都是酸的。酸也盐一样在化学中是一类相同性质的化合物的总称
化学的 角度讲 是以溶液的H离子浓度为标准判定的.
H离子浓度小于7的为酸,等于7的为盐.
而并不是以其味道来判定的.
盐可能是苦的，比如氯化镁
并不是所有的酸都是酸的,比如硫酸就不酸.
并不是所有的盐都是咸的,比如氯化镁就是苦的.