揭阳机场国际航线:马兰头拌豆腐干的做法

来源：百度文库 编辑：高校问答 时间：2024/04/29 18:46:10
马兰头拌豆腐干的做法

马兰头洗净，切好，用热水焯一下；
之后把切好的豆腐放进去，加上盐、味精和香油充分搅拌。
根据个人喜好还可加如大蒜泥、辣椒等作料

将马兰头洗净、用热水焯一下，冷却后放少量盐挤干水分，将苦汁挤出，然后切碎，同豆腐干一起凉拌。这样能充分感觉的马兰头清香特色。挤干这步骤很重要，同苦瓜同理。

把马兰头和豆腐干放一起拌

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