高校问答在哪里找临时工:我想成为一名厨师,那么现在除了学好厨艺之外,我还要学些什么知识?需要考一些什么技能证?谢谢!
来源：百度文库 编辑：高校问答 时间：2024/05/07 11:33:38
我喜欢烧菜,并且对烧菜也有一点天分,我的理想是成为一名大厨师,我知道厨艺最重要,但是,我要成为一名出色的厨师,我还要学习哪方面的知识,还要具备哪方面的条件?需要考哪些技能证书?谢谢专业人士解答.谢谢.
据我了解,要想做一名好厨师,化学是必学课程,因为你在配菜的时候要特别注意各种营养的搭配,还有就是要懂得美学,因为菜不仅要味香,而且色也要好看.第三,要做一名好厨师雕刻也要好,有许多名厨在雕刻上很下功夫,如果你想成为一名上一点档次的厨师,在雕刻上要有硬功夫.
赞成上面那位兄台的话，我在建议你休一下营养学的课程，一个好厨师不仅要烧好菜，更要懂得如何调制出最营养的菜