tk770图库小六总站百度:TIRAMISU的特殊含义是怎么来的啊

提拉米苏（Tiramisu）是意大利的甜点经典，喜欢意大利的朋友很少有不知道它的。Tiramisu在意大利文里的意思是“带我走”，意指吃了此等美味之后，就会幸福得飘飘然、宛如登上仙境。沈宏非在《甜点》里赞叹道：“Espresso（特浓意大利咖啡）的苦、蛋与糖的润、甜酒的醇、巧克力的馥郁、手指饼干的绵密、乳酪和鲜奶油的稠香、可可粉的干爽，只用了不到十种材料，把“甜”以及甜所能唤起的种种错综复杂的体验，交糅着一层层演绎到极致。”
　　?? 在恋爱行星里，那个渴望爱情的女孩将Tiramisu称为爱情的滋味，不厌其烦地细细打着蛋，轻轻搅拌着起司，最后在十几个小时的冰冻酝酿后才小小口地品尝着这爱情的味道。在甜与苦交融的那一刻，女孩的脸上泛起的是无比幸福的光辉。在意大利的传说中，Tiramisu最早起源于士兵上战场前，心急如焚的爱人没有时间烤制精美的蛋糕，只好胡乱混合了鸡蛋可可粉蛋糕条做成粗陋速成的点心，挂着汗珠，闪着泪光递上的食物虽然简单，却满怀着深深的爱意。所以，这份点心的另一个含义是“记住我”。

　　一件事物被人们赋予特殊的含义之后，即使原本的它再普通也会变得不一样了。

　　比如，提拉米苏。

　　Tiramisu堪称意大利甜点中的经典，字面原意是“带我走”……

　　关于提拉米苏的由来，有一个温馨的故事：

　　一个意大利士兵要出征了，可是家里已经什么也没有了，爱他的妻子为了给他准备干粮，把家里所有能吃的饼干、面包全做进了一个糕点里，那个糕点就是提拉米苏。每当这个士兵在战场上吃到提拉米苏时就会想起他的家，想起家中心爱的人……“带我走”，带走的不只是美味，还有爱情和幸福。

　　单是“提拉米苏”这个名字就已经叫我心动了，更不用说那个温馨的故事。于是，向往就悄悄地住进了心里~~~只是不知道要到什么时候，自己才能有机会吃到真正的提拉米苏，也不知道那时的心情会如何~~~`

　　提拉米苏，带我走，带我走~~~