高校问答绝世神王糖小宝txt下载:馄顿俗称什么?1大包2烧卖3云吞4虾饺
来源：百度文库 编辑：高校问答 时间：2024/05/10 11:30:02
馄饨的各地不同叫法：
北京：中国北方等地通常称为馄饨。
江南：上海、苏南、浙江等地的吴方言“馄饨”读[wəndən]，同“云吞”的粤语发音颇为近似。
广东：因口音不同而沿「馄饨」之音称为云吞。英文称「wonton」即原自广东话。
福建：俗称扁食，也有少数人称扁肉，肉馅一般是用槌敲打而成
四川：俗称抄手，川人嗜辣，有道名菜叫做「红油抄手」。
湖北：俗称馄饨，有人也称为水饺。
江西：俗称清汤。
日本：随著广东厨师，传自中国广东，沿广东话发音称「ワンタン」(wantan)，写作「云呑」。传自华北的叫法「馄饨」就很少见。
台湾：闽南语称扁食。1949年前后，来自中国各地的移民把家乡的叫法带到台湾，因此在台湾馄饨、云吞、扁食、或是抄手的说法都很常见。
河南叫馄炖 重庆有的地方叫抄手 有的地方叫包面 有的地方还叫懒扁食 当然可以叫云吞
馄饨俗称云吞
云吞