高校问答戊土性格:奶酪上的洞是怎么来的
来源：百度文库 编辑：高校问答 时间：2024/05/12 16:04:52
据说是由于蛆吃出来的，不知道对不对？
如果真如大家所言，那么为什么那些小洞是很细长的，而且不想发酵出来的。
如果真如大家所言，那么为什么那些小洞是很细长的，而且不想发酵出来的。
肯定不是蛆吃出来的，怎么能吃得那么圆啊~
再说人怎么能吃蛆剩下的？！
洞应该是奶酪里面的气体留下的。
这是因为在发酵过程中，酵母菌吸收了空气中的水分，而随着温度的升高，水份又转化为空气，从奶酪表皮较薄的部位“顶”了出来，所以才会形成一个个小洞。
肯定不是了，也不想想，是奶酪发酵产生的二氧化碳。和蒸馒头一个原理
酪出来的
肯定不是